Detaily
Bodlákový (světlicový) olej se získává ze semínek bodláku (Světlice barvířská - Carthamus tinctorium). Světlice barvířská neboli saflor je prastará kulturní rostlina pocházející z východní Indie. Znali ji už staří Egypťa-né, Řekové a Římané. V současnosti je nejvíce rozšířena ve střední Asii, Indii a Středomoří a je typickou plodinou stepních a polostepních oblastí. Jedná se o jeden z nejlepších jedlých olejů na světě, vyniká vysokým obsahem vícenásobně nenasycených mastných kyselin.
Charakteristika
Za studena lisovaný olej obsahuje tolik kyseliny linolové jako žádný jiný olej (až 80%). Kyselina linolová je životně důležitá, neboť ji lidský organismus potřebuje, ale není schopen sám vytvořit. Olej je tekutější než jiné oleje, nedráždí trávicí trakt a je lehce stravitelný.Další informace
balení | 500 ml |
---|---|
více info (PDF) | bodlakovy-olej.pdf |
Země původu | Švýcarsko |
Kategorie
Možná Vás zaujme i následující
-
Pupalkový olej 250 ml
570,00 Kč -
Ostružinový olej Bio 105 ml
290,00 Kč -
Rakytník řešetlákový olej 200 ml
420,00 Kč -
Paraořechový olej BIO 250 ml
220,00 Kč -
Grepový olej BIO 105 ml
990,00 Kč